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Perrier-Jouet Belle Epoque Edition Premiere 2007

2014-04-18

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Perrier-Jouet Belle Epoque Edition Premiere 2007

Perrier Jouet Grand Brut

气泡细腻柚子为主的果味,矿物,中重酒体,酸度中强活跃,清爽。

Perrier-Jouet  Belle Epoque Edition Premiere 2007
巴黎之花首款春季限量版美丽时光2007年份粉红香槟

是第一款针对季节主题的香槟,春天,来自日本樱花灵感,大陆配额600瓶已售罄,总量3万瓶,90%夏朵内,10%黑皮诺,粉色来自于浸渍法。浅三文鱼色,气泡充沛持久细腻,脆甜红富士苹果,清新,白桃,中重酒体,酸度中强,贯穿前后,活跃细致清新,微微柔和涩感,回味长。和上海当时现场的春天感觉和契合。
Perrier Jouet Belle Epoque 2006

黑皮诺40%,5% pinot meunier, 6年窖藏。
柔和,白桃,蜂蜜,坚果,橙子,中重酒体,气泡丰沛,细致舌面,酸度中强,柔和雅致,有结构,回味长。

 

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巴黎之花首席酿酒师Hervé Deschamps

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